При выборе мясорубки потребитель в основном ориентируется только на её внешний вид и имя производителя. Но это зачастую не оправдывает желаемого качества товара. Выбрать качественную модель намного сложнее, чем это вам кажется, ведь на выбор влияет огромное количество факторов, таких как цена, материал ножей, потребляемая электроэнергия, мощность, безопасность, защита от перегрузок и многие другие.
Для начала стоит определиться, что вам надо – кухонный комбайн, который так же выполняет функцию рубки мяса или обычная мясорубка. При всей многофункциональности и удобстве кухонных комбайнов, они так же имеют и недостатки. Именно в многофункциональности заключается недостаток кухонных комбайнов. Это говорит о том, что лучше приобрести модель отдельную от комбайна.
Следующим вопросом является желаемая мощность. Она не должна быть меньше одного киловатта, потому как иначе она не будет выполнять свои задачи – переработка одного килограмма мяса за минуту.
Стоит так же обратить внимание при покупке мясорубки на материал, из которого она изготовлена. Нет ничего плохого в том, если корпус будет пластмассовым, хотя металлический все же более качественный. Но что касается внутренних деталей, таких как решетка, нож и шнек, то они должны быть обязательно изготовлены из металла. Очень удобно если купленная модель имеет самозатачивающийся нож. Решеток в комплекте должно быть не меньше двух с отверстиями разных диаметров.
Одним из основных требований безопасности есть условие недоступности шнека для пальцев рук. Но при этом горловина мясорубки должна быть удобной для загрузки продуктов и составлять в диаметре около пяти сантиметров.
Ещё одно условие безопасности – у мясорубки должна быть защита от перегрузок в виде простого предохранителя или прерывателя цепи. Желательно чтобы у нее была функция реверса, позволяющая шнеку вращаться в обе стороны для удаления жил из мяса и костей из рыбы.
При покупке поинтересуйтесь о комплектации насадками для использования её как терку, овощерезку, соковыжималку. Практически все современные модели многофункциональны и их можно использовать не только как мясорубку.Если ваш выбор остановился на простой механической мясорубке, ещё раз убедитесь в качестве материалов, из которых она изготовлена. Правильный выбор мясорубки позволит пользоваться ею на протяжении многих лет.