Холодильник есть в каждом доме. Мы уже не можем представить свою жизнь без этого необходимого предмета. К хорошему быстро привыкают. Особенно если есть к чему: выбор разных моделей холодильников на рынке бытовой техники сегодня огромен. Не будем называть марки и цены, поговорим о функциональных характеристиках этих замечательных приборов.
Наиболее удобными в быту по праву могут считаться холодильники с двумя отделениями: холодильной и морозильной камерой. Причём «морозилка» может быть расположена как внизу, так и вверху. Обе камеры могут закрываться при помощи двух отдельных дверей, или же одной общей (такой вариант менее выгоден из-за увеличения теплопотерь морозильной камеры). Холодильники, имеющие одну только морозильную камеру, часто используются одновременно с другими холодильниками, в которых есть камера холодильная.
Не все, но большее число холодильников оснащено специальной «нулевой зоной» — камерой, где поддерживается постоянная температура примерно около нуля градусов. В ней продукты отлично сохраняются и при этом не теряют свой первоначальный свежий вид. Это происходит за счёт того, что входящая в их состав вода не превращается в кристаллы и не разрушает тем самым живые клетки продуктов.